Ресторан відкритий з 12:30 до 18:00.
Дискотеки:
П’ятниці з 18:00 до 1:00 | Суботи з 19:00 до 2:00
Вартість квитка: 25/30 злотих.
Ми проводимо: Іменини, Дні народження, Святкування різних заходів, Корпоративні вечірки, Весілля, Перші священні прийоми.
Завжди з вами протягом років.
ВЕГЕТАРІАНСЬКІ
БЕЗ ГЛЮТЕНУ
БЕЗ ЛАКТОЗИ
СУПИ
Злегка пікантний кашубський рибний суп із лососем, тріскою та овочами
Виразний рибний суп із помірною гостротою, подається зі сметаною та свіжим кропом.
300 мл – 40 PLN
Бульйон з качки з локшиною
Традиційний польський бульйон з бенедиктинської качки з куркою, овочами та локшиною – ситний та зігріваючий.
300 мл – 28 PLN
1200 мл – 75 PLN
Яловичий рубець (фляки) по-поморськи
Класична страва польської кухні з яловичих субпродуктів, тушкованих у м’ясному бульйоні з духмяними травами.
300 мл – 35 PLN
1200 мл – 95 PLN
Грибний суп з цілих польських грибів (моховиків)
Ароматний суп на овочевому бульйоні з цілими моховиками, який довго повільно томиться для насиченого смаку.
300 мл – 36 PLN
1200 мл – 95 PLN
Журек з білою ковбасою та сушеними грибами
На домашній заквасці, подається з товченою картоплею та шкварками (okrasa).
300 мл – 36 PLN
1200 мл – 95 PLN
САЛАТИ
Салат із хрусткою куркою
Сезонний мікс салатів, сезонні овочі, заправка вінегрет.
48 PLN
Салат із козячим сиром та карамелізованою цибулею з чорною смородиною
Сезонний мікс салатів, сезонні овочі, запечений буряк, заправка вінегрет.
48 PLN
ЗАКУСКИ
Тигрові креветки (Black Tiger) на пательні
Креветки із часником та чілі у вершковій емульсії з бренді. Подаються з хлібом.
75 PLN
Хрусткі картопляні деруни зі сметаною (3 шт.)
Хрусткі картопляні деруни прямо з пательні, подаються зі сметаною.
32 PLN
Кашубська метка «Metka od Lisa»
Культова регіональна м’ясна паста (метка), мариновані моховики, корнішони, маринована червона цибуля, естрагонова емульсія, пудра із сушених маслюків, хліб.
34 PLN
Тартар з яловичини (у вихідні дні)
Яловичий тартар, приправлений духмяними спеціями та додатками – класична закуска.ом.
58 PLN
Дошка м’ясних виробів з власної коптильні
Асорті м’яса, щойно закопченого у нашій коптильні, приготованого за традиційними рецептами, подається на дерев’яній дошці.
82 PLN
Дошка кашубських сирів із фруктами
Регіональні сири з різними смаками: натуральний, з волоським горіхом, пажитником, оливами, журавлиною, чорнушкою та сушеними томатами.
82 PLN
Комбінована дошка копченостей та кашубських сирів
Поєднання м’ясних виробів з власної коптильні та місцевих кашубських сирів на одній дошці.
82 PLN
Традиційний оселедець у сметані
Оселедець у сметанному соусі з яблуком, цибулею та маринованим огірком, подається з хлібом.
32 PLN
РИБА
Тріска з пательні
Філе тріски з пательні, відварна картопля зі шкварками та кропом, свіжий салат з огірків зі сметаною (мізерія) на листі салату.
66 PLN
Запечений лосось на пюре з батату із запеченими коренеплодами
Подається на пюре з батату, буряк, морква, селера, картопля у мундирах (pulki), естрагоновий майонез.
69 PLN
Кашубський «Fish & Chips»
Обсмажена до золотистої скоринки тріска, подається з картоплею фрі, салатом із квашеної капусти та соусом тартар.
68 PLN
Оселедець з пательні
Зі сметаною, цибулею, маринованим огірком та кропом, відварна картопля з кропом, свіжий салат з огірків зі сметаною (мізерія).
54 PLN
Запечений судак із соусом із білих грибів
Запечений судак на лісових грибах та дольках молодої картоплі із соусом з білих грибів.
76 PLN
М’ЯСО
Свиняча рулька по-кашубськи у пиві та томатах
Свиняча рулька, тушкована у пиві з томатами, смажена картопля та швидковарена тушкована квашена капуста із сушеними маслюками, хрін / гірчиця.
78 PLN
Зраз з качки
Зраз з качки, фаршований м’ясним ошийком із додаванням сушених маслюків, тушкований до ніжності у духмяному соусі, подається з силезькими галушками та запеченим буряком.
66 PLN
Соковиті реберця тривалого запікання у медово-гірчичній глазурі з яблучним BBQ
Соковиті реберця, глазуровані медом і гірчицею, смажена картопля та тушкована квашена капуста із сушеними маслюками, соус BBQ.
76 PLN
Відбивна з кісткою (Schabowy)
Обсмажена до золотистого кольору свиняча відбивна, відварна картопля та тушкована квашена капуста із сушеними маслюками – справжня класика.
72 PLN
Котлета Де-Воляй (De Volaille) з картоплею фрі або відварною картоплею на вибір
Соковите куряче філе з вершковим маслом у золотистій паніровці. Подається з картоплею фрі або відварною картоплею та салатом з огірків зі сметаною (мізерія).
68 PLN
ВАРЕНИКИ (PIEROGI)
З кашубською гусятиною (8 шт.)
Домашні вареники з гусятиною тривалого запікання, майораном та ноткою копченого чорносливу, подаються зі шкварками (okrasa). з багетом і салатом.
52 PLN
З м’ясом (8 шт.)
Домашні вареники з м’ясом, подаються зі шкварками (okrasa).
46 PLN
З солодким сиром
З малиновим мусом.
5 шт. – 33 PLN / 8 шт. – 42 PLN
Українські (з картоплею та сиром) (8 шт.)
Подаються зі шкварками та цибулею (okrasa).
42 PLN
З чорницею
Подаються зі сметаною.
5 шт. – 38 PLN / 8 шт. – 49 PLN
ДИТЯЧЕ МЕНЮ
Домашні курячі нагетси з картоплею фрі, салатом та соусом
Домашні курячі нагетси, подаються з хрусткою картоплею фрі, свіжим сезонним салатом та соусом на вибір.
42 PLN
Домашні вареники з сиром (5 шт.)
Подаються з вишнею.
33 PLN
Домашні вареники з чорницею (5 шт.)
Подаються зі сметаною.
38 PLN
Налисники з солодким сиром (2 шт.)
Подаються з вишнею та цукровою пудрою.
34 PLN
ДЕСЕРТИ
Морозиво з гарячою малиною
Морозиво, полите гарячою малиною з додатками – поєднання тепла й холоду.
39 PLN
Безе Павлова
Легка, повітряна меренга з кремовим маскарпоне та вишнями.
36 PLN
Шоколадний фондан з гарячими вишнями
Гарячий торт з рідким шоколадом і кислуватими вишнями.
36 PLN
Домашній теплий яблучний пиріг з кулькою морозива
Класичний десерт у найкращому виконанні.
39 PLN
ГАРЯЧІ НАПОЇ
- Чай чорний / зелений / фруктовий
- Чашка – 15 PLN
- Чайник – 20 PLN
- Latte Macchiato – 20 PLN
- Cappuccino – 20 PLN
- Еспресо / подвійне еспресо
- 13 PLN / 18 PLN
- Американо – 16 PLN
- Фрапе – 26 PLN
ХОЛОДНІ НАПОЇ
- Газована вода Perlage
- 330мл – 14 PLN
- 700мл – 22 PLN
- Негазована вода Cisowianka
- 330мл – 14 PLN
- 700мл – 22 PLN
- Coca Cola / Cola Zero / Fanta / Sprite Kinley
- 250мл – 15 PLN
- 850мл – 33 PLN
- Соки різні
- 250мл – 15 PLN
- 1L – 33 PLN
- Свіжовичавлений сік
- 200мл – 25 PLN
- Безалкогольні коктейлі
- 200мл – 26 PLN
ПИВО
Регіональний кашубський пивзавод
Лагер, Пшеничне, Полуничне, Імбирне, IPA 0%, Смакове 0%
Żywiec / Corona Extra / Corona 0%
20 PLN
КОКТЕЙЛІ
- Rose Spritz – 30 PLN
- Aperol Spritz – 36 PLN
- Whisky Sour – 32 PLN
- Mojito – 34 PLN
- Cuba Libre – 32 PLN
- Mint Spritz – 30 PLN
- Блакитна лагуна – 29 PLN
- Sex on the Beach – 31 PLN
- Orange Campari – 32 PLN
ІНШІ АЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ – 40ml
- Джин – 20 PLN
- Ром – 20 PLN
- Malibu – 17 PLN
- Текіла – 26 PLN
- Коньяк Hennessy V.S. – 44 PLN
- Metaxa – 17 PLN
- Bailey’s – 17 PLN
- Jagermeister – 17 PLN
- Крафтові настоянки (бузина, айва, чорна смородина, малина) – 18 PLN
ВЕРМУТИ
Martini Bianco / Rosso
100мл – 20 PLN
ГОРІЛКА – 40мл / 0,5L
- Biały Bocian – 16 PLN / 140 PLN
- Finlandia – 17 PLN / 150 PLN
- Absolut – 18 PLN / 160 PLN
- Pan Tadeusz – 16 PLN / 140 PLN
- Gessler (картопляна, 4-кратна дистиляція) – 17 PLN / 150 PLN
ВІСКІ – 40мл / 0,7L
- Ballantine’s – 18 PLN / 210 PLN
- Jack Daniel’s – 21 PLN / 270 PLN
- Chivas Regal „12”
- – 22 PLN / 290 PLN
- Glenfiddich „12” – 42 PLN / 690 PLN
- Jameson – 19 PLN / 220 PLN
- Johnnie Walker „12”
- – 22 PLN / 280 PLN