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Restaurant geöffnet von 12:00 bis 19:00 Uhr.

Diskotheken:

Freitag 18:00 – 24:00 Uhr | Samstag 19:00 – 2:00 Uhr

Eintrittskarte 20/25 PLN.

Wir organisieren: Namestagfeiern, Geburtstage, Feierlichkeiten, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten, Erstkommunionen

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SUPPEN

Provenzalische Fischsuppe mit gebratenem Lachs und Meeresfrüchten

Die provenzalische Fischsuppe mit Meeresfrüchten ist ein aromatisches Gericht der französischen Küche, in dem saftige Fischstücke, fleischige Meeresfrüchte und Gemüse in einer Brühe mit provenzalischen Kräutern gekocht werden. Diese wunderbare Kombination von Zutaten macht diese Suppe zur perfekten Wahl für Liebhaber der Meeres- und französischen Küche.

Portion 300 ml – 34,-

Schüssel 1200 ml – 100,-


Hühnerbrühe mit Nudeln und Hähnchenstücken

Hühnerbrühe mit Nudeln und Hähnchenstücken ist eine beliebte und traditionelle polnische Suppe. Es handelt sich um eine Brühe mit Gemüse, Hühnerfleisch und Nudeln. Diese Suppe wärmt an kalten Tagen auf und sättigt gut.

Portion 300 ml – 18,-

Schüssel 1200 ml – 54,-


Warschauer Rindfleischflaki

Warschauer Rindfleischflaki ist ein Gericht der klassischen polnischen Küche, das aus angebratenen Innereien (hauptsächlich Magen) und Kartoffeln besteht, die mit Fleischbrühe, Gewürzen und getrocknetem Gemüse übergossen werden. Das Ganze wird auf kleiner Flamme geschmort, was dazu führt, dass die Flaki weich und aromatisch sind.

Portion 300 ml – 23,-

Schüssel 1200 ml – 69,-


Ganze Steinpilzsuppe

Die auf kleiner Flamme gekochte ganze Steinpilzsuppe ist ein Gericht, das auf Gemüse- oder Fleischbrühe basiert und in der frische Steinpilze in ihrer Gesamtheit gekocht werden. Die lange Kochzeit auf kleiner Flamme verleiht der Suppe einen intensiven Pilzgeschmack und -aroma.

Portion 300 ml – 26,-

Schüssel 1200 ml – 78,-


Salate

Hähnchenbrust aus unserer Räucherei auf grünem Pak-Choi-Salat mit leichtem Knoblauchsoße

Dieses Gericht besteht aus geräucherter Hähnchenbrust, serviert auf grünem Pak-Choi-Salat, beträufelt mit Knoblauchsoße und warmem Toast. Der grüne Pak-Choi-Salat hat einen zarten Geschmack, der perfekt mit geräuchertem Fleisch und leichter Knoblauchsoße harmoniert. Alle diese Zutaten ergänzen sich perfekt zu einem schmackhaften, leichten und nahrhaften Gericht, das ideal für ein leichtes Abendessen oder Mittagessen geeignet ist.

37,-


Ceviche aus Ostseebarsch auf Salat mit frischem Honig-Limetten-Dressing und gewürztem Toast

Ceviche aus Ostseebarsch auf Salat mit Honig-Limetten-Dressing ist ein Gericht aus der peruanischen Küche, das aus rohem Ostseebarsch besteht, der in Limettensaft mariniert und auf Salat mit Dressing aus Honig und Limette serviert wird, dazu gewürzter Toast.

36,-


Frisch marinierte Krebse mit erfrischendem Dressing

Dieses erfrischende Gericht besteht aus zarten Schwänzen von frisch zerlegten Krebsen, die in einer Mischung aus aromatischem Koriander und Limettensaft mariniert wurden. Die Kombination dieser Zutaten ergibt einen einzigartigen, frischen Geschmack, der perfekt zu Weißwein passt und ein perfektes Gericht für einen Sommerabend ergibt.

42,-


VORSPEISEN

Garnelen in aromatischem Basilikumpesto, gebraten in Butter mit Knoblauch und Weißwein, serviert mit frischem Baguette

Unsere Garnelen in frischem Basilikumpesto sind eine wahre Gaumenfreude. Die Garnelen werden sanft in Butter mit frischem Basilikumpesto, Knoblauch und Weißwein gebraten, was ihnen einen besonderen Geschmack und Duft verleiht. Wir servieren sie mit knusprigem Baguette, das perfekt zum intensiven Geschmack der Garnelen passt.

54,-


Lachs-Carpaccio auf französischem Toast mit Wasabi-Soße

Lachs-Carpaccio auf französischem Brot ist ein elegantes Gericht, das Fischliebhaber sicherlich begeistern wird. Der dünn geschnittene, zarte und geschmackvolle Lachs wird auf einem französischen Toast serviert. Zusätzlich wird das Gericht mit scharfer Wasabi-Soße serviert, die perfekt zum Lachs passt und ihm eine pikante Note verleiht.

42,-


Tatar aus mariniertem Lachs

Lachs-Carpaccio ist ein Gericht, bei dem zarte Stücke von Lachs auf knackigem Salat in dünnen Scheiben angerichtet werden.

52,-


Rinder-Tatar

Rinder-Tatar ist ein Fleischgericht, das aus fein gehacktem Rinderfilet mit aromatischen Gewürzen und Beilagen besteht.

48,-


Ein Fleischbrett aus unserer Räucherei

Bretter mit verschiedenen Fleischwaren aus unserer Räucherei sind ein Fleischgericht, das aus verschiedenen Wurst- und Fleischsorten besteht, die auf traditionelle Weise mit einer Räucherkammer und natürlichen Gewürzen zubereitet wurden. Alle Bestandteile sind sorgfältig geschnitten und auf einem Holzbrett serviert.

68,-


Käseplatte mit Obst

Ein Brett mit verschiedenen Käsesorten und Früchten ist ein perfekter Vorschlag für Käseliebhaber, die verschiedene Sorten ausprobieren und sich an ihrem herrlichen Geschmack und Duft erfreuen möchten.

68.-


Eingelegte Heringe in Kirschen und Quitte.

Eingelegte Heringe in Kirschen und Quitte sind ein Gericht, bei dem Heringe in Kirschen / Quitten eingelegt werden, wodurch sie einen charakteristischen Geschmack und Duft bekommen.

26,-


Fische

Fish & Chips

Traditionelle britische Gericht – goldbraun frittierter Fisch im Bier-Teig, serviert mit großen Pommes Frites, Salat und Saucen.

58,-


Sanddorn vom Ofen mit Steinpilzsauce serviert auf Waldpilzen und jungen Salaten

Saftiger gebackener Sanddorn, serviert auf einem Bett aus Waldpilzen und zarten jungen Kartoffeln, überzogen mit aromatischer Steinpilzsauce. Dieses Gericht ist für Liebhaber der Kombination aus klassischem Fisch- und Pilzgeschmack, ergänzt durch den Duft von Kartoffeln und Steinpilzen.

60,-


Lachs aus dem Ofen in Basilikumpesto mit Nduja-Sauce, Miesmuscheln, Rosenkohl und jungen Kartoffeln

Frischer Lachs, gebacken in Basilikumpesto, serviert mit zarten jungen Kartoffeln und Miesmuscheln. Das Gericht wird durch eine intensive, aber ausgewogene Nduja-Sauce ergänzt, deren Schärfe perfekt mit dem Lachs harmoniert und einen einzigartigen Geschmack ergibt.

78,-


Gebackener Dorsch in Porree-Cranberry-Sauce

Zarter Dorsch, gebacken auf einem Gemüsebett, das ihm intensiven Geschmack und Aroma verleiht. Das Gericht wird mit einer würzigen Porree-Cranberry-Sauce serviert, die den Geschmack des Fisches bereichert und die Gemüsenoten betont. Das Ganze ergibt ein harmonisches Gericht, das selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker zufriedenstellt.

64,-


Miesmuscheln in Provencal-Pesto mit Butter und Wein

Ein köstliches Gericht aus Miesmuscheln, die in einer aromatischen Mischung aus Provencal-Kräutern in Butter und Wein gebraten wurden. Der zarte Geschmack der Muscheln harmoniert perfekt mit den Provencal-Aromen und ergibt unvergessliche Geschmackserlebnisse. Serviert werden sie mit warmem Toast.

62,-


FLEISCHGERICHTE

Wildschweinkeule in Wacholdersauce mit Rosmarin auf gebackenem Gemüse mit einem Scheiben Speck aus unserer Räucherei und eingelegten Rotebeeten

Das klassische Wildfleisch und die Gewürze verleihen unserer sanft gebackenen Wildschweinkeule einen unvergesslichen Geschmack. Die aromatische Wacholdersauce mit Rosmarin passt perfekt dazu und betont ihr einzigartiges Bouquet. Wir servieren sie auf gebackenem Gemüse mit knusprigem Speck aus unserer Räucherei und leicht marinierten Rotebeeten, die diesem besonderen Gericht eine süß-saure Note und Farbe verleihen.

66,-


Entenbrust aus dem Ofen auf Sellerie mit Ingwer und Honig mit Thymiansauce.

Unsere saftige Entenbrust wird in einer speziellen Gewürzmischung gebacken, die dem Fleisch einen besonderen Geschmack verleiht. Wir servieren sie auf Sellerie mit Ingwer und Honig, der dem Fleisch Süße verleiht und perfekt dazu passt. Unsere Thymiansauce, zubereitet aus aromatischen Kräutern, betont den Geschmack und das Aroma der Ente.

64,-


Rinderfiletsteak auf erhitztem Sizzler mit Champignons und gebackener Tomate

Saftiges Rinderfilet, perfekt auf dem erhitzten Sizzler zubereitet, serviert mit aromatischen Champignons und saftiger, gebackener Tomate. Dieses Gericht ist für Liebhaber klassischer Fleischküche gedacht, die auf der Suche nach perfekter Kombination von Geschmack und Textur sind.

96,-


Schweinelende aus dem Ofen auf karamellisierten Paprikaschoten in süßer Chili-Sauce mit Couscous

Saftige Schweinelenden werden im Ofen gebacken und dann auf karamellisierten Paprikaschoten in süßer Chili-Sauce serviert. Dieses Gericht wird mit Couscous ergänzt, der perfekt zum Geschmack des Fleisches passt. Perfekt für Liebhaber von raffinierten Fleischgerichten und orientalischen Aromen.

58,-


PFLANZLICH

Gedünstete Kräuterseitlinge in Butter und Wein, serviert mit frisch gebackenem veganem Brot und Salat.

Die Pilze werden in Butter und Weißwein gedünstet, wodurch sie ihre natürliche Zartheit und Konsistenz behalten. Das Gericht wird mit einem Stück frisch gebackenem veganem Brot serviert. Der frische Salat verleiht ihm eine erfrischende Note.

34,-


Hausgemachte Pierogi mit Linsenfüllung

Unsere Pierogi mit Linsenfüllung sind die perfekte Kombination aus traditionellem Geschmack und modernen kulinarischen Trends. Der zarte Pierogi-Teig ist gefüllt mit aromatischer Linsenfüllung.

36,-


Hausgemachte Pierogi mit Spinatfüllung

Unsere Pierogi mit Spinatfüllung sind die ideale Wahl für Liebhaber gesunder Ernährung. Der zarte Pierogi-Teig ist gefüllt mit aromatischer Spinat- und Parmesanfüllung.

36,-


Für Kinder

Hausgemachte Hühnernuggets mit Pommes, Salat und Sauce

Hausgemachte Hühnernuggets, serviert mit knusprigen Pommes, erfrischendem Salat und Sauce nach Wahl.

37,-


Hausgemachte Pierogi mit Quark, Vanillesauce und Früchten

Unsere Pierogi mit Quark sind ein traditionelles Rezept, das aus natürlichen Zutaten zubereitet wird und mit einer zarten Vanillesauce und Früchten serviert wird, die dem Gericht einen noch besonderen Geschmack verleihen.

26,-


DESSERTS

Sachertorte mit heißen Himbeeren

Eine zarte und feuchte Sachertorte mit heißen Himbeeren ist ein wahrer Genuss für Schokoladenliebhaber. Die Oberseite des Kuchens ist mit einer glatten und glänzenden Schokoladenglasur überzogen, die perfekt mit dem intensiven Geschmack von Himbeeren harmoniert.

25,-


Baiser-Pavlova

Ein leichtes und luftiges Baiser-Pavlova mit cremigem Mascarpone und Kirschen ist ein einzigartiges Dessert für Süßliebhaber.

25,-


Schokoladen-Fondant mit heißen Kirschen

Nach dem Anschnitt des Kuchens fließt die zartschmelzende Schokolade heraus, die perfekt mit den sauren Kirschen kontrastiert. Dieses Dessert wird warm serviert.

25,-


Banana Toffee

Eine Banane, die mit dickem, aromatischem Karamell übergossen und mit Vanilleeis serviert wird, ist eine Option für Liebhaber von süßen Desserts. Das warme Karamell kontrastiert perfekt mit dem kalten Eis und bildet ein unverwechselbares geschmackliches Duo.

25,-


HEIßGETRÄNKE
  • Schwarzer Tee / Grüner Tee / Früchtetee
    • Tasse – 12,-
    • Kanne – 16,-
  • Latte Macchiatto – 17,-
  • Cappuccino – 16,-
  • Espresso / doppio
    • 10,- / 14,-
  • Americano – 13,-
  • Frappe – 22,-
  • Irish coffee – 34,-
KALTE GETRÄNKE
  • Mineralwasser 330ml / 700ml
    • 13,- / 20,-
  • Coca Cola / Cola Zero / Fanta / Sprite Kinley
    • 250ml – 13,- / 850ml – 30,-
  • Saft
    • 250ml – 13,- / 1L – 30,-
  • Frisch gepresster Saft 200ml – 25,-
  • Alkoholfreie Cocktails 200ml – 22,-

BIER

Złote Lwy / Porter / Marango / Pszeniczniak / Czarny Bez / Żywiec / Warka Strong

IPA 0% / Zanzi 0%

20,-


GETRÄNKE
  • Aperol Spritz – 39,-
  • Whisky Sour – 32,-
  • Mojito – 34,-
  • Espresso Martini – 33,-
  • Cuba Libre – 30,-
  • Błękitna laguna – 29,-
  • Sex on the beach – 39,-
  • Orange Campari – 32,-
  • Negroni – 37,-

ANDERE ALKOHOLISCHE GETRÄNKE – 40ml
  • GinGordon’s – 19,-
  • Rum Havana Especial – 19,-
  • Malibu – 16,-
  • Tequila Olmeca Gold / Silver
    • 25,-
  • Cognac Hennessy V.S. – 45,-
  • Metaxa – 16,-
  • Bailey’s -16,-
  • Jagermeister -16,- / 250,- (0,7L)
  • Hausgemachter Likör
    • 20,-

WERMUT

Martini Bianco / Rosso / ExtraDry / Fiero

100ml – 19,-


Wodka– 40ml / 0,5L
  • Belvedere – 26,- / 305,-
  • Absolut – 15,- / 165,-
  • Finlandia – 15,- / 165,-
  • Pan Tadeusz – 13,- / 145,-
  • Biały Bocian – 13,- / 145,-
  • Baczewski – 16,- / 180,-

WHISKY – 40ml / 0,7L
  • Glenfiddich „12” – 42,- / 690,-
  • Chivas Regal „12” – 24,- / 380,-
  • Johnnie Walker „12” – 23,- / 360,-
  • Ballantine’s „12” – 22,- / 340,-
  • Famous Grouse – 19,- / 300,-
  • Jack Daniel’s – 23,- / 360,-
  • Jameson – 21,- / 330,-

Rezerwacja

tel.: 58 620 06 48, 58 620 32 53

tel.: 586 200 648

restauracja@rozawiatrow.com.pl

Zapraszamy w godzinach

niedz. – czwartek 12.00-18.30
piątki 12.00-22.00
sobota 12.00-02.00

biuro czynne od 11.00

NR konta do wpłat bankowych
(po wcześniejszych ustaleniach):

Róża Wiatrów Restauracja s.c.

BZ WBK
24 1090 1102 0000 0000 1013 2485