Restaurant geöffnet von 12:00 bis 19:00 Uhr.

Diskotheken:

Freitag 18:00 – 24:00 Uhr | Samstag 19:00 – 2:00 Uhr

Eintrittskarte 20/25 PLN.

Wir organisieren: Namestagfeiern, Geburtstage, Feierlichkeiten, Firmenveranstaltungen, Hochzeiten, Erstkommunionen

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SUPPEN

Provenzalische Fischsuppe mit gebackenem Lachs und Meeresfrüchten

Ein aromatisches Gericht der französischen Küche, bei dem saftige Fischstücke, fleischige Meeresfrüchte und Gemüse in Brühe mit frischem provenzalischem Pesto gegart werden. Diese Zutatenkombination macht diese Suppe zur idealen Wahl für Meeresfrüchteliebhaber.

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ENTENbrühe mit Nudeln

Beliebte und traditionelle polnische Enten-Benedikt-Brühe mit Gemüse, serviert mit Nudeln und Hühnchen. Diese Suppe wärmt an kalten Tagen perfekt und macht satt.

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Pommersche Rinderpansen

Ein Gericht der klassischen polnischen Küche, hergestellt aus in Fleischbrühe mit Kräutern gedünsteten Rindernebenerzeugnissen.

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Ganze Steinpilzsuppe

Bei dieser Suppe handelt es sich um ein Gericht aus Gemüsebrühe, in dem frische ganze Steinpilze gekocht werden. Durch langes Köcheln erhält die Suppe einen intensiven Pilzgeschmack und -aroma.

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Salate

Hähnchenbrust aus unserer Räucherei auf Salat mit leichter Knoblauchsauce

Dieses Gericht besteht aus geräucherter Hähnchenbrust, serviert auf grünem Salat, bestreut mit Knoblauchsauce und warmem Toast.

48,-

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Frisch marinierte Krebse mit erfrischendem Dressing

Dieses erfrischende Gericht besteht aus zarten Schwänzen von frisch zerlegten Krebsen, die in einer Mischung aus aromatischem Koriander und Limettensaft mariniert wurden. Die Kombination dieser Zutaten ergibt einen einzigartigen, frischen Geschmack, der perfekt zu Weißwein passt und ein perfektes Gericht für einen Sommerabend ergibt.

54,-

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VORSPEISEN

Black Tiger Garnelen (10 Stück) in aromatischem Basilikumpesto, in Butter mit Knoblauch und Weißwein gebraten, serviert mit frischem Baguette.

Unsere Garnelen in frischem Basilikumpesto sind ein wahrer Gaumenschmaus. Die Garnelen werden schonend in Butter mit frischem Basilikumpesto, Knoblauch und Weißwein gebraten, was ihnen einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma verleiht. Wir servieren sie mit einem knusprigen Baguette.

58,-

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Lachs-Carpaccio auf französischem Toast mit Wasabi-Soße

Lachs-Carpaccio auf französischem Brot ist ein elegantes Gericht, das Fischliebhaber sicherlich begeistern wird. Der dünn geschnittene, zarte und geschmackvolle Lachs wird auf einem französischen Toast serviert. Zusätzlich wird das Gericht mit scharfer Wasabi-Soße serviert, die perfekt zum Lachs passt und ihm eine pikante Note verleiht.

49,-

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Tatar aus mariniertem Lachs

Fein gehackter Lachs, mariniert mit Olivenöl, Kapern, Remoulade und Baguette.

59,-

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Rinder-Tatar

Rinder-Tatar ist ein Fleischgericht, das aus fein gehacktem Rinderfilet mit aromatischen Gewürzen und Beilagen besteht.

56,-

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Ein Fleischbrett aus unserer Räucherei

Bretter mit verschiedenen Fleischwaren aus unserer Räucherei sind ein Fleischgericht, das aus verschiedenen Wurst- und Fleischsorten besteht, die auf traditionelle Weise mit einer Räucherkammer und natürlichen Gewürzen zubereitet wurden. Alle Bestandteile sind sorgfältig geschnitten und auf einem Holzbrett serviert.

78,-

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Ein Brett mit kaschubischem Käse und Obst

Käse aus unserer Region mit verschiedenen Geschmacksrichtungen, wie zum Beispiel: Natur, Walnuss, Bockshornklee, schwarze Oliven, Preiselbeeren, Schwarzkümmel, getrocknete Tomaten.

78.-

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Eingelegte Heringe in Kirschen und Quitte.

Eingelegte Heringe in Kirschen und Quitte sind ein Gericht, bei dem Heringe in Kirschen / Quitten eingelegt werden, wodurch sie einen charakteristischen Geschmack und Duft bekommen.

29,-

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Fische

Fish & Chips

Traditionelle britische Gericht – goldbraun frittierter Fisch im Bier-Teig, serviert mit großen Pommes Frites, Salat und Saucen.

66,-

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Sanddorn vom Ofen mit Steinpilzsauce serviert auf Waldpilzen und jungen Salaten

Saftiger gebackener Sanddorn, serviert auf einem Bett aus Waldpilzen und zarten jungen Kartoffeln, überzogen mit aromatischer Steinpilzsauce. Dieses Gericht ist für Liebhaber der Kombination aus klassischem Fisch- und Pilzgeschmack, ergänzt durch den Duft von Kartoffeln und Steinpilzen.

78,-

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Lachs aus dem Ofen in Basilikumpesto mit Nduja-Sauce, Miesmuscheln, Rosenkohl und jungen Kartoffeln

Frischer Lachs, gebacken in Basilikumpesto, serviert mit zarten jungen Kartoffeln und Miesmuscheln. Das Gericht wird durch eine intensive, aber ausgewogene Nduja-Sauce ergänzt, deren Schärfe perfekt mit dem Lachs harmoniert und einen einzigartigen Geschmack ergibt.

84,-

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Gebackener Dorsch in Porree-Cranberry-Sauce

Zarter Dorsch, gebacken auf einem Gemüsebett, das ihm intensiven Geschmack und Aroma verleiht. Das Gericht wird mit einer würzigen Porree-Cranberry-Sauce serviert, die den Geschmack des Fisches bereichert und die Gemüsenoten betont. Das Ganze ergibt ein harmonisches Gericht, das selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker zufriedenstellt.

74,-

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Miesmuscheln in Provencal-Pesto mit Butter und Wein (40 Stk.)

Ein köstliches Gericht aus Miesmuscheln, die in einer aromatischen Mischung aus Provencal-Kräutern in Butter und Wein gebraten wurden. Der zarte Geschmack der Muscheln harmoniert perfekt mit den Provencal-Aromen und ergibt unvergessliche Geschmackserlebnisse. Serviert werden sie mit warmem Toast.

71,-

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FLEISCHGERICHTE

Wildschweinkeule in Wacholdersauce mit Rosmarin auf gebackenem Gemüse mit einem Scheiben Speck aus unserer Räucherei und eingelegten Rotebeeten

Das klassische Wildfleisch und die Gewürze verleihen unserer sanft gebackenen Wildschweinkeule einen unvergesslichen Geschmack. Die aromatische Wacholdersauce mit Rosmarin passt perfekt dazu und betont ihr einzigartiges Bouquet. Wir servieren sie auf gebackenem Gemüse mit knusprigem Speck aus unserer Räucherei und leicht marinierten Rotebeeten, die diesem besonderen Gericht eine süß-saure Note und Farbe verleihen.

78,-

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Entenbrust aus dem Ofen auf Sellerie mit Ingwer und Honig mit Thymiansauce.

Unsere saftige Entenbrust wird in einer speziellen Gewürzmischung gebacken, die dem Fleisch einen besonderen Geschmack verleiht. Wir servieren sie auf Sellerie mit Ingwer und Honig, der dem Fleisch Süße verleiht und perfekt dazu passt. Unsere Thymiansauce, zubereitet aus aromatischen Kräutern, betont den Geschmack und das Aroma der Ente.

76,-

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Rinderfiletsteak auf erhitztem Sizzler mit Champignons und gebackener Tomate

Saftiges Rinderfilet, perfekt auf dem erhitzten Sizzler zubereitet, serviert mit aromatischen Champignons und saftiger, gebackener Tomate. Dieses Gericht ist für Liebhaber klassischer Fleischküche gedacht, die auf der Suche nach perfekter Kombination von Geschmack und Textur sind.

125,-

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Schweinelende aus dem Ofen auf karamellisierten Paprikaschoten in süßer Chili-Sauce mit Couscous

Saftige Schweinelenden werden im Ofen gebacken und dann auf karamellisierten Paprikaschoten in süßer Chili-Sauce serviert. Dieses Gericht wird mit Couscous ergänzt, der perfekt zum Geschmack des Fleisches passt. Perfekt für Liebhaber von raffinierten Fleischgerichten und orientalischen Aromen.

68,-

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Schweinekotelett mit Knochen, in Schmalz gebraten.

Traditionelles Schweinekotelett mit Knochen, in Schmalz gebraten. Serviert mit Kartoffeln, gebratenem Kohl und eingelegter Gurkensalsa.

65,-

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PFLANZLICH

Gedünstete Kräuterseitlinge in Butter und Wein, serviert mit frisch gebackenem Brot und Salat.

Die Pilze werden in Butter und Weißwein gedünstet, wodurch sie ihre natürliche Zartheit und Konsistenz behalten. Alles wird mit frisch gebackenem Baguette serviert. Ergänzt wird das Gericht außerdem durch frischen Salat, der ihm einen erfrischenden Charakter verleiht.

39,-

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Hausgemachte Pierogi mit Linsenfüllung

Unsere Pierogi mit Linsenfüllung sind die perfekte Kombination aus traditionellem Geschmack und modernen kulinarischen Trends. Der zarte Pierogi-Teig ist gefüllt mit aromatischer Linsenfüllung.

40,-

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Hausgemachte Pierogi mit Spinatfüllung

Unsere Pierogi mit Spinatfüllung sind die ideale Wahl für Liebhaber gesunder Ernährung. Der zarte Pierogi-Teig ist gefüllt mit aromatischer Spinat- und Parmesanfüllung.

40,-

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Veganes Schnitzel

Gemüsekotelett auf Basis von Blumenkohl und Brokkoli mit Linsen und Petersilie, serviert auf mit Zitrone bestreutem Salat.

42,-

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Für Kinder

Hausgemachte Hühnernuggets mit Pommes, Salat und Sauce

Hausgemachte Hühnernuggets, serviert mit knusprigen Pommes, erfrischendem Salat und Sauce nach Wahl.

39,-

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Hausgemachte Pierogi mit Quark, Vanillesauce und Früchten

Unsere Pierogi mit Quark sind ein traditionelles Rezept, das aus natürlichen Zutaten zubereitet wird und mit einer zarten Vanillesauce und Früchten serviert wird, die dem Gericht einen noch besonderen Geschmack verleihen.

30,-

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DESSERTS

Sachertorte mit heißen Himbeeren

Eine zarte und feuchte Sachertorte mit heißen Himbeeren ist ein wahrer Genuss für Schokoladenliebhaber. Die Oberseite des Kuchens ist mit einer glatten und glänzenden Schokoladenglasur überzogen, die perfekt mit dem intensiven Geschmack von Himbeeren harmoniert.

30,-

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Baiser-Pavlova

Ein leichtes und luftiges Baiser-Pavlova mit cremigem Mascarpone und Kirschen ist ein einzigartiges Dessert für Süßliebhaber.

30,-

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Schokoladen-Fondant mit heißen Kirschen

Nach dem Anschnitt des Kuchens fließt die zartschmelzende Schokolade heraus, die perfekt mit den sauren Kirschen kontrastiert. Dieses Dessert wird warm serviert.

30,-

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Banana Toffee

Eine Banane, die mit dickem, aromatischem Karamell übergossen und mit Vanilleeis serviert wird, ist eine Option für Liebhaber von süßen Desserts. Das warme Karamell kontrastiert perfekt mit dem kalten Eis und bildet ein unverwechselbares geschmackliches Duo.

30,-

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BIER

Złote Lwy / Porter / Marango / Pszeniczniak / Czarny Bez / Żywiec / Warka Strong

IPA 0% / Zanzi 0%

20,-

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GETRÄNKE

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ANDERE ALKOHOLISCHE GETRÄNKE – 40ml

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WERMUT

Martini Bianco / Rosso / ExtraDry / Fiero

100ml – 19,-

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Wodka– 40ml / 0,5L

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WHISKY – 40ml / 0,7L

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